Wittenberger Bäckerei neues Mitglied in der SLOT-Familie
Die Wittenberger Bäckerei hat sich unlängst in Sachen Zeitfenstermanagementsystem für SLOT von Cargoclix entschieden. In der Lutherstadt Wittenberg werden insgesamt sechs Rampen am Wareingang und -ausgang über das Tool gesteuert. Bis zu 30 Lkw werden dort täglich be- oder entladen. Die Zeitfenster müssen mindestens einen Tag vor dem gewünschten Termin gebucht werden. Bis zu einer Woche im Voraus kann man den Slot schon reservieren.
Die Wittenberger Bäckerei GmbH ist Anfang 2017 gegründet worden, um den Betrieb einer komplett neu gebauten Großbäckerei in Piesteritz sicherzustellen. Betriebsstart war 2018. In der Anlage werden auf bis zu acht Linien – jede 300 Meter lang – Toasties, Laugengebäck und Brot, teils frisch, teils tiefgekühlt als Dienstleistung für die Lieken AG (bekannte Marken Golden Toast, Lieken Urkorn) produziert. Sobald die Bäckerei ihre vollständige Kapazität erreicht, werden pro Jahr rund 122.000 Tonnen Produkte hergestellt.
Und die Wittenberger Bäckerei GmbH will weiter wachsen. Über 400 Mitarbeiter sollen es werden, wenn die maximale Endausbaustufe erreicht werden sollte. Dann wäre mit einer Produktion von bis zu 160.000 Tonnen Brot pro Jahr zu rechnen.
Die Wittenberger Bäckerei GmbH ist ein Tochterunterunternehmen von AGROFERT Deutschland und damit Teil des tschechischen AGROFERT-Konzerns, der international rund 33.000 Menschen in 240 Firmen verteilt auf 14 Länder beschäftigt.
*Cargoclix SLOT. Das Zeitfenster- und Yard-Management
Cargoclix SLOT optimiert die Abläufe und den Personaleinsatz an der Rampe und verhindert Wartezeiten und Auslastungsspitzen bei Be- und Entladestellen. Cargoclix kann entweder webbasiert, oder auch voll integriert in ERP- und WMS-Systeme betrieben werden. Cargoclix SLOT eröffnet Transparenz über alle abgebildeten Logistikprozesse – für Industrie, Handel, Logistikdienstleister und Transportunternehmen.
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